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本文导读目录：
酒店中层管理者培训计划（酒店基层管理人员培训方案） ♂
酒店中层管理者培训计划（酒店基层管理人员培训方案）总经理总监，50页《中高层管理人员与专业人员激励》干货课件分享，三种类型的长期激励工具，对于参与人员来说能够起到不同的激励与约束作用。股权购买计划激励机制、风险及约束机制：
1、股权增值；
2、参加利润分配；
3、参与公司决策（投票权）；
4、归属感和成就感；
5、卖出（转让）股份受到限制；
6、股份价值下降让投资人受到财务损失；
7、可以同时实现激励、约束和角色转换的目的；
8、分享利润；
9、离开公司将失去利润分配权；
10、绩效考评结果不佳将影响到利润分享；
11、有一定的激励效果，约束效果主要是通过与利润分享计划实现，不能达到角色转换的目的。
以上仅供您参考，中高层激励机制的主要结构，更多方法和工具请参阅下面的工具包文件。
本书聚焦于BLM（业务领先模型）在业务战略管理领域的具体应用与实操。（BLM是华为于2006年花了3000多万元从IBM引入的一套业务战略制定及业务管理问题分析与解决的思维框架。）
书中从业务经营实操者的角度重点阐述了业务战略管理三部曲：战略设计、战略解码与战略执行的核心内容。
业务战略设计的核心是以客户为中心，以核心竞争力为基础的业务模式创新设计。
业务战略解码的核心是支撑新的业务模式达成未来业务战略目标的必赢之战。
业务战略执行的核心是突破业务系统的能力瓶颈，打赢必赢之战。
【书中对于中小企业应用战略规划也给出了建议】
酒店中层管理者培训（酒店中层管理人员培训内容） ♂
酒店中层管理者培训（酒店中层管理人员培训内容）现在的川菜能做到传统老味道老川菜与创新、时尚相结合的少之又少。
前天在龙泉一个酒店给中高层领导做营养与健康管理的培训，因为疫情的影响培训停止了，临时来到赵师兄主理的一个酒店住下，也和他们一起帮忙料理了一场白事宴席……
乡村蒸香碗，金针菜与海带打底，灌上高汤，蒸4个小时以上，出笼那一刻，真的是鲜香异常。
松茸炖鸡，配上一盘农家白菜，这个创意不错。
虫草花拌荷兰豆，靓丽而清香宜人，爽口爽心又营养丰富。
海参五彩羹，鲜海参丁搭配上翠绿的豇豆、鲜虾、小米、脆米等，幼滑可口而滋糯养胃。
宫保鸡丁、三鲜鱿鱼、浇汁肘子、甜烧白、红油土鸡，地道的川西坝子味道。
玉米酥、野菜蚕丝兔、雀巢雪花酥、鸳鸯果味山药、怪味牛肉粒、凉瓜鲜桃仁，清新时尚又美味营养。
菜如其人，厨师更是烹饪艺术家。来说说，这些川菜你都吃过没？[可爱][呲牙][玫瑰][赞]#美食# #美味就是家常味# #我要上 头条# #头条星闻官#
请客吃饭也是职场生存的必备技能，尤其在宴请客户的时候，要是有一处细节出现问题，就可能让之前所有的努力都白费了。
之前就听过这样的事情：
某企业与国外大公司商谈合作问题，这家企业花费了大量功夫做前提准备工作。
在一切准备就绪之后，该企业邀请国外公司前来考察，商讨后续合作事宜。
国外团队看了企业生产条件和设备之后，表示相当程度的认可，后续合作看着很有希望。
企业感到非常开心，在豪华酒店设宴，还请来了当地20多位企业中高层领导以及市政府官员前来作陪。
本来国外代表还以为是其他的客人，在得知是为了招待他以后，心中觉得十分的不理解。
之前说要合作的事情也变了，说是要进一步考虑，看公司那边会如何决定。
没想到，国外公司回去之后，表示双方的合作就此取消，不再继续下去。
国外公司给出的原因，就在于该企业设宴时阵仗太大了。
在他们眼中看来，简单吃个饭都这么铺张浪费，要是把大笔资金投入进去，指不定会怎样挥霍。
最后，搞不好根本赚不到钱，还会出现亏损的情况。
很多时候，吃饭并不是简单的事情，一个小细节都会引发很大的问题。
尤其在请客的时候，更适合需要了解对方的喜好，避免出现引起对方不舒服的情况。
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