事业单位考试题库:公共基础知识科技知识试题及答案(141)

2023-01-03 10:47:42 阅读()公共基础知识
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1.(多选题)中国戏曲是汉族传统戏剧,经过长期的发展演变,形成了中国五大戏曲剧种为核心的中华戏曲百花苑,这五大戏曲剧种包括(  )等。

A.黄梅戏

B.昆曲

C.粤剧

D.越剧

【答案】AD

事业单位考试网(sydw.cn)解析】中国戏曲剧种种类繁多,传统剧目数以万计。而在其中,京剧、越剧、黄梅戏、评剧、豫剧依次称为中国五大戏曲剧种。因此选择AD项。

2.“天下兴亡,匹夫有责”是思想家黄宗羲的名言。( 

公共基础知识写作方法

A.正确

B.错误

【答案】B

事业单位考试网(sydw.cn)解析】“天下兴亡,匹夫有责”这句话最早是出现在顾炎武的《日知录·正始》中的概念,背景是清军入关。他的原句是:“保国者,其君其臣肉食者谋之;保天下者,匹夫之贱与有责焉耳矣。“以八字成文的语型,是出自于梁启超。意为保护一个国家系统不致被倾覆,是帝王将相和文武大臣的职责,与普通百姓无关;而天下苍生的兴盛、灭亡,关乎所有人的利益,因此,每一个老百姓都有义不容辞的责任。题干中“是思想家黄宗羲的名言”错误,本题判断为错误。

3.(单选题)山西老陈醋闻名全国,山西人

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吃饭顿顿离不开醋,老陈醋的主要有效成分是(  )。

A.乙酸

B.乙酸乙酯

C.山梨酸钾

D.碳酸钾

【答案】A

事业单位考试网(sydw.cn)解析】山西老陈醋属于酿造醋,使用粮食等淀粉质为原料,经微生物制曲、糖化、发酵等阶段酿制而成,主要的成分是醋酸,即乙酸。A项正确。本题答案为A。

【背景知识】

乙酸乙酯是无色透明液体,低毒性,有甜味,浓度较高时有刺激性气味,易挥发,对空气敏感,能吸水分,使其缓慢水解而呈酸性反应。常用于香料制造,可以做白酒勾兑用香料、人造香

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精。

山梨酸钾是一种无色至白色鳞片状结晶或结晶性粉末,无臭或稍有臭味。在空气中不稳定,能被氧化着色,有吸湿性。易溶于水、乙醇。可用作食品添加剂、酸性防腐剂。

碳酸钾,白色结晶粉末,能溶于水,水溶液呈碱性。根据我国《食品添加剂使用卫生标准》(GB2760-2014)规定:可在小麦粉制品、婴幼儿制品及面制食品中添加。通常在制造面条、馄饨时适量加入。

4.(单选题)下列战争中,根据发生的时间顺序排列正确的一组是(  )。

①淞沪会战   ②百团大战 

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 ③武汉会战   ④平型关大捷

A.①④③②

B.②③①④

C.③①④②

D.④①③②

【答案】A

事业单位考试网(sydw.cn)解析】①淞沪会战,开始时间为1937年8月13日。

②百团大战,时间为1940年8月到1941年1月。

③武汉会战,时间为1938年6月到1938年10月。

④平型关大捷,时间为1937年9月25日。

按照时间顺序排列为①④③②,本题答案为A。

5.(单选题)中国有14个陆上的邻国,6个隔海相望的国家,共有2

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0个邻国,是世界上邻国最多的国家。以下国家中与我国隔海相望的是(  )。

A.朝鲜

B.新加坡

C.阿富汗

D.菲律宾

【答案】D

事业单位考试网(sydw.cn)解析】菲律宾与我国隔南海相望。与我国隔海相望的六个国家分别是韩国,日本,菲律宾,马来西亚,文莱和印度尼西亚。本题答案为D。

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